20251211财神节

物业一周前就订好的四大件

今天财神节。山东这边还是很重是的。

财神节，是祭拜财神的日子。山东这边过得重，讲究的是两样：备供，放炮。

到处在放鞭炮。

小区物业，一周前就张罗着给预订四大件。整鸡，整鱼，方肉，方豆腐。

记录的人补了一句：这是喜寿丧宴最重的菜，也是祭祖供神最重要的。

四样都是整的。鸡是整只，鱼是整条，肉是方方一块，豆腐也是方方一块。摆上供桌，一桌就是最隆重的一桌。

喜事、寿宴、丧事，桌上最重的那一套，就是这四样。祭祖供神，用的也是这一套。

物业肯替整幢楼的住户预订，说明这个节在这一片过得很成规模。放鞭炮、备供、上香，一天里排开。

另一年的财神节，记的是潍坊。市区一早就放鞭炮；农村是下午供奉，傍晚放鞭炮。那天的供品很家常：煮了芹菜豆腐水饺，蒸白菜肉大包子——照片里还是生的，还没蒸，皮薄，酱油色都漏出来了。

两页摆在一起看，一个讲排面，四样整菜，由物业统一张罗；一个讲家常，自家锅里的饺子包子。节还是同一个节。

就这些。